技术领域
本实用新型涉及厨房用具领域,具体为一种切菜用防误切的护手器。
背景技术
在日常生活中,切菜通常要使用锋利的刀具进行加工,对于烹饪新手来说很容易在切菜的时候切到手指,造成不必要的人员损伤,造成厨房切菜对于技术不是非常熟练的人来说始终存在切到手上的风险,并且即使技术非常熟练也需要小心翼翼,偶尔也可能发生意外。
但现有的一些可以用于保护烹饪人员切菜时的切菜护手器,通常是在一个切菜防护板后固定一个指套,然后将指套套在某一个手指上进行操作,这种结构单一的设计,既不能满足不同长短手指人们的使用需求,也存在单个指套的设计不稳固的同时无法对肉类等食材进行两端的夹持从而容易造成食材翻滚。
实用新型内容
一种切菜用防误切的护手器,以解决普通切菜防误切装置适应效率低的同时缺少对食材两侧进行固定结构的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供了一种切菜用防误切的护手器,包括装置主体,装置主体正面下端开设有压菜槽,所述装置主体正面上端活动安装有磁块,所述装置主体后端内部固定安装有握把,所述压菜槽内部上端活动安装有压菜块,所述压菜块上端左右两侧活动安装有移动块,所述移动块的外端固定连接有挤压弹簧,所述装置主体内部相对移动块的下端活动安装有连接杆,所述连接杆中端固定连接有固定转轴,所述连接杆上下两端固定连接有连接转轴,所述压菜槽左右两侧活动安装有夹菜块,所述装置主体内部相对压菜块的两侧固定安装有复位弹簧,所述压菜块下端固定安装有橡胶层,所述橡胶层内部开设有通孔,所述压菜块下端固定连接有固定针钉。
进一步的,所述装置主体前端为圆弧状设置,所述磁块为圆柱状设置。
进一步的,所述压菜块上端为两侧倾斜的箭头状设置,所述压菜块两侧与复位弹簧固定连接,所述移动块内侧一端为与压菜块上端相贴合的倾斜设置,所述连接杆上下两端通过连接转轴分别活动连接移动块与夹菜块。
进一步的,所述固定针钉设置在通孔内部,所述夹菜块为直角三角形设置且斜面为内凹圆弧设置,所述夹菜块圆弧边上设置有锐角状凸块。
进一步的,所述所述握把外侧固定连接有半圆弧状凸块。
进一步的,所述挤压弹簧为由左至右逐渐变小设置。
一种切菜用防误切的护手器具有以下有益效果:
(1)该装置装置主体前端的磁块为圆柱状设置,使得能通过磁块吸住菜刀让其一直紧贴装置主体不会切歪的同时减小菜刀上下移动的摩擦阻力,通过压菜块上端为两侧倾斜的箭头状设置,使得其向上移动时能带动夹菜块向内侧移动对食材的两侧进行夹紧固定,从而避免在切菜时造成食材翻滚。
(2)该装置通过夹菜块内侧为内凹圆弧设置,使得当接触食材对其进行夹紧时能增加接触面积从而加大两侧固定效率,通过固定针钉设置在通孔内部,使得压菜块与食材接触时能通过挤压橡胶层使通孔内部的固定针钉与食材接触进入食材内部,从而提高上端对食材的固定效率。
附图说明
图1为本实用新型的装置主体主视图。
图2为本实用新型的装置主体左视内部透视图。
图3为本实用新型的装置主体正面内部透视图。
图4为本实用新型的压菜块下端内部透视图。
图1-4中:1-装置主体、2-压菜槽、3-磁块、4-握把、5-压菜块、6-夹菜块、7-移动块、8-挤压弹簧、9-连接杆、10-固定转轴、11-连接转轴、12-复位弹簧、13-橡胶层、14-通孔、15-固定针钉。
具体实施方式
请参阅图1至4,一种切菜用防误切的护手器分解结构示意图以及平面结构示意图。
本实施了提供了一种切菜用防误切的护手器,包括装置主体1,装置主体1正面下端开设有压菜槽2,装置主体1正面上端活动安装有磁块3,装置主体1后端内部固定安装有握把4,压菜槽2内部上端活动安装有压菜块5,压菜块5上端左右两侧活动安装有移动块7,移动块7的外端固定连接有挤压弹簧8,装置主体1内部相对移动块7的下端活动安装有连接杆9,连接杆9中端固定连接有固定转轴10,连接杆9上下两端固定连接有连接转轴11,压菜槽2左右两侧活动安装有夹菜块6,装置主体1内部相对压菜块5的两侧固定安装有复位弹簧12,压菜块5下端固定安装有橡胶层13,橡胶层13内部开设有通孔14,压菜块5下端固定连接有固定针钉15。
在具体实施时,装置主体1前端为圆弧状设置,磁块3为圆柱状设置,使得能通过弧面使得当菜刀紧贴装置主体1前端时能切到下端压住的食材而无法切到装置主体1,同时通过装置主体1前端的磁块3为圆柱状设置,使得能通过磁块3吸住菜刀让其一直紧贴装置主体1不会切歪的同时减小菜刀上下移动的摩擦阻力。
在具体实施时,压菜块5上端为两侧倾斜的箭头状设置,压菜块5两侧与复位弹簧12固定连接,移动块7内侧一端为与压菜块5上端相贴合的倾斜设置,连接杆9上下两端通过连接转轴11分别活动连接移动块7与夹菜块6,使得当压菜块5与食材接触在食材的作用下克服复位弹簧12的作用力向上移动时,能通过斜面促使内侧一端为与压菜块5上端相贴合的倾斜设置的移动块7克服挤压弹簧8的作用力向两侧移动,从而使连接杆9通过连接转轴11以固定转轴10为中心进行旋转,带动夹菜块6向内侧移动对食材的两侧进行夹紧固定,从而避免在切菜时造成食材翻滚。
在具体实施时,固定针钉15设置在通孔14内部,夹菜块6为直角三角形设置且斜面为内凹圆弧设置,夹菜块6圆弧边上设置有锐角状凸块,使得夹菜块当接触食材对其进行夹紧时能增加接触面积从而加大两侧固定效率,同时通过夹菜块6圆弧边上设置有锐角状凸块,使得进一步提高夹菜块对食材两侧的固定效率,通过固定针钉15设置在通孔14内部使得压菜块5与食材接触时能通过挤压橡胶层13使通孔14内部的固定针钉15与食材接触进入食材内部,从而提高上端对食材的固定。
在具体实施时,握把4外侧固定连接有半圆弧状凸块,使得当人手握住握把时能加大对人皮肤的摩擦效率,从而提高控制装置主体1压住食材进行切片的效率。
在具体实施时,挤压弹簧8为由左至右逐渐变小设置,使得降低压菜块5驱使移动块7移动的力度,使得避免对食材的挤压力度过大而造成损坏。
本实用新型一种切菜用防误切的护手器工作原理如下:
首先将装置主体1套在手上,用压菜槽2对准食材下压固定后用菜刀进行切片,通过装置主体1前端为圆弧状设置,使得能通过弧面使得当菜刀紧贴装置主体1前端时能切到下端压住的食材而无法切到装置主体1,同时通过装置主体1前端的磁块3为圆柱状设置,使得能通过磁块3吸住菜刀让其一直紧贴装置主体1不会切歪的同时减小菜刀上下移动的摩擦阻力,通过压菜块5上端为两侧倾斜的箭头状设置,使得当压菜块5与食材接触在食材的作用下克服复位弹簧12的作用力向上移动时,能通过斜面促使内侧一端为与压菜块5上端相贴合的倾斜设置的移动块7克服挤压弹簧8的作用力向两侧移动,从而使连接杆9通过连接转轴11以固定转轴10为中心进行旋转,带动夹菜块6向内侧移动对食材的两侧进行夹紧固定,从而避免在切菜时造成食材翻滚,通过挤压弹簧8为由左至右逐渐变小设置,使得降低压菜块5驱使移动块7移动的力度,使得避免对食材的挤压力度过大而造成损坏,接着通过夹菜块6为直角三角形设置且斜面为内凹圆弧设置,使得当接触食材对其进行夹紧时能增加接触面积从而加大两侧固定效率,同时通过夹菜块6圆弧边上设置有锐角状凸块,使得进一步提高夹菜块对食材两侧的固定效率,再通过固定针钉15设置在通孔14内部,使得压菜块5与食材接触时能通过挤压橡胶层13使通孔14内部的固定针钉15与食材接触进入食材内部,从而提高上端对食材的固定,最后通过握把4外侧固定连接有半圆弧状凸块,使得当人手握住握把时能加大对人皮肤的摩擦效率,从而提高控制装置主体1压住食材进行切片的效率。